01. Santa Teresa: lejos del turismo
Comer en Santa Teresa está bien — es uno de los mejores barrios para eso. Pero conviene evitar los restaurantes más cargados de turistas. Lo mejor está en las callecitas de atrás, donde hay más locales: casi todos tienen música en vivo y el ambiente es mucho más genuino.
02. El centro: Labuta Boteco
En el centro se come espectacular, y lo mejor es ir a un boteco. Mi recomendación es Labuta Boteco — se come bien y siempre hay una cerveza bien helada para vivir lo vibrante y bohemio del centro de Río.
03. La mejor picanha: Churrascaria Govea
Si querés comer la mejor picanha de Río, andá a Churrascaria Govea. En especial la farofa con huevo y banana — recomendadísimo, ahí todo vale la pena.
Ojo: la picanha es un plato pensado para compartir entre 2 y 3 personas.
04. Comida italiana: Zagga Pizza
Si buscás algo italiano, sin duda la mejor focaccia con pesto — con esos tomates maravillosos — es la de Zagga Pizza. Y la pizza es sencillamente espectacular: para mí, la mejor de Río.
05. Boteco Pavão Azul en Copacabana
Si buscás algo más local y sin vueltas, Boteco Pavão Azul tiene buenas porciones a un precio muy bueno. Queda en Copacabana.
06. Sushi de otro nivel: Haru Sushi
Si tenés ganas de comida japonesa, el mejor sushi y los mejores sandos los conseguís en Haru Sushi. Además de tener una estrella Michelin, en el segundo piso tiene un listening bar de vinilos increíble — ahí también podés pedir el sushi y tomar sakes y vinos espectaculares, en un ambiente sofisticado donde la música es la protagonista.
07. En las ferias: pasteles y caldo de caña
En las ferias también podés comer pasteles con jugo de caña — un combo muy típico de Brasil que no te podés perder.
El pastel recién frito con caldo de caña al lado es una combinación clásica — la vas a encontrar en casi todas las ferias de Río.
